jueves, 8 de agosto de 2013

Revuelto de Tortilla de Seta Shiitake y cebolla

¡¡¡Hola!!!

Quiero haceros una receta, sencilla, deliciosa y que repetirás seguro!!

REVUELTO DE TORTILLA DE SETAS SHIITAKE Y CEBOLLA

INGREDIENTES:

Un puñado setas Shiitake de BOLET BEN FET

1/2 cebolla 

2 huevos 

Una pizca de Sal ALTAVA
 

PREPARACIÓN:

Coges las setas Shiitake, la cebolla y los huevos.


Troceas las setas y la cebolla, y bates los huevos


Pones en una sartén un chorrito de aceite y cuando esté caliente, añades la cebolla troceada ( a gusto) , seguidamente añades las setas y dejas que todo junto se vaya dorando poco a poco. Vas removiendo al cabo de un rato para que no se te queme lo de abajo. Le añades un poco de sal.



 Después añades los huevos batidos y remueves hasta que quede todo mezclado y el huevo esté listo. 



Y LISTO, aquí tienes el revuelo doradito, delicioso y listo para comer!


Está delicioso, además la seta Shiitake, tiene muy buenas propiedades beneficiosas para la salud. Además también para el sistema inmunitario. 
¡¡Espero que os guste y que la disfrutéis!!
y si la hacéis, y queréis subir una foto al facebook EL BLOG DE LAURITA, estaré encantada!

4 comentarios:

  1. Tiene muy buena pinta. Gracias por compartir la receta.
    Un besote de Lamiradadeluci

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  2. Bueno, bueno que pinta, con lo que me gustan a mi todos esos ingredientes. Tengo que hacerlo esta semana sin falta. Un beso

    ResponderEliminar

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