Frijoles Fritos acompañado de arroz

!!! Buenos días Chic@s ¡¡¡

Hoy os traigo una receta...mmmm deliciosa!! me enseñó una amiga mía, Hondureña...^^

Ingredientes:

Frijoles Rojos //Alubias rojas

1 Cebolla
1/2 pastilla caldo pollo
Agua

Aceite

Sal

como extra: Pimiento picante.(hecho por ellos)

Preparación:

Preparamos los frijoles a parte, los escurrimos y dejamos en un bol.

Los machacamos un poco, y le añado el extra de picante. ^^ lo dejo apartado a un ladito.

Troceamos la cebolla a cachitos (si a los peques no les gusta por último los puedes pasar por la batidora), le añadimos a la sartén el aceite y la pizca de sal, añadimos la cebolla, que se dore.

 Una vez doradita la cebolla, le añadimos los frijoles, le echamos un poquito de agua y la pastilla de caldo de pollo. 

Dejamos que se haga durante unos 10 minutos más o menos...Y después....

Yo dejé un poco de arroz de por la mañana y lo puse como acompañamiento para los frijoles. Quedó ríquissimo!!! 

Una receta fácil, sencilla y deliciosa, tanto para grandes como para pequeños!!! :D 

¡¡¡Espero que os haya gustado un besazo enorme de Laurita!!!